par Emmanuel Desestré | Mai 19, 2015 | chroniques, livres
Jacques Caplat, L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité, Démonstration, Arles, Actes Sud, Coll. Domaine du possible, mars 2012, 484 p. Quoi de plus mal compris que l’agriculture biologique ? Si la grande distribution et les magnats de...