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Jacques Caplat, L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité, Démonstration, Arles, Actes Sud, Coll. Domaine du possible, mars 2012, 484 p.
Jacques Caplat, L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité, Démonstration, Arles, Actes Sud, Coll. Domaine du possible, mars 2012, 484 p.